O meu começou com uma ida ao mercado fazer o abastecimento de legumes. Havia já algum tempo que não comprava legumes e desta vez é que foi.
Resolvi comprar um exemplar de cada abóbora diferente que encontrei ( e muito importante, de tamanho pequeno!)
Voltei para casa com 4 abóboras lindas e sem saber o que havia de fazer com elas. Bom, não é bem assim porque, quando há abóbora, penso logo em forno. Ou então um puré de abóbora com canela, óptimo para acompanhar carne assada.
Desta vez foram as quatro para ao forno.
Ora vejam lá como eram bonitas (só me lembrei de tirar fotografias depois de começar a preparar, desculpem lá...):
Depois de cozinhadas na companhia de uma perna de peru o resultado foi sublime!
A pensar em aproveitar a vontade de cozinhar vieram para casa uns pimentos padron e uma mistura de chilis que continuam na minha cozinha.
Da mistura de chilis já tirei um de cada para tirar semente. No próximo ano vou ter a minha própria produção de chilis.
Já este ano as minhas plantas me estão a brindar com algumas surpresas. Como não sei o que semeei não sei se é picante ou doce mas estou ansiosa por colher e provar.
Vejam como estão bonitas!
E quanto a comida, legumes e experiencia culinárias, foi o que se passou. UFA!
Começei também um outro projecto mas fica para falar da próxima vez.
Boa semana!
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